2019年10月30日 星期三

峇里島野生動物渡假酒店

到過峇里島多次,每次入住的酒店都不同, 感覺峇里島的酒店不論是貴價或平價, 也不論叫不叫做渡假酒店(Resort), 給我的感覺都有渡假氣氛 . 08年跟團去峇里島那次比較特別, 算是專門體驗渡假酒店, 一次過入住了三間不同類型, 但都相當不錯的渡假酒店.

第一間是Mara River Safari Lodge.  這酒店的賣點之一, 是跟野生動物近距離接觸,  透過房間落地玻璃, 隔著一條小溪就能與斑馬、羚羊對望. 餐廳落地玻璃外,與餐桌一玻璃之隔便是獅子群, 一面進餐, 一面可以跟獅子逗玩.  難得的是那些獅子較活潑好動, 偶爾會隔著玻璃舞爪弄腳,似跟遊客交流, 不像平時在動物園見的獅子那樣被困得懶洋洋.  進入洗手間時, 若是沒心理準備, 可能也會嚇你一跳, 因為獅子正盯著你如廁和洗手, 不過是隔着玻璃.   要看更多的野生動物, 當然要主動出擊了. 我們停留這渡假酒店一個晚上和一個上午, 包括早餐後乘車觀賞野生動物.  乘坐那輛遊覽專車除了穿越樹林,竟然還可以過河,感覺有點刺激. 












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香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...