2022年6月27日 星期一

捅了個黃蜂窩

 幾年前在家裡的露台給黃蜂螫了一次, 當時的情形是看見有隻黃蜂飛近, 我用扇子趕牠, 誰知一趕引出一群黃蜂來, 群蜂沒法逐一驅趕, 結果被螫.  被黃蜂螫了的一段日子嚇得我不敢步出露台半步. 隔了一段日子, 我循黃蜂飛出來的方向查看, 發覺原來在洗衣機背後隱藏了一個不大的黃蜂窩, 最後小心翼翼地用漂白水和鏟子清除掉.   

蜂螫的痛楚早已忘掉, 想不到昨天同樣事情又再發生. 同樣是在群蜂亂舞防不勝防的情況下被螫, 事前並沒察覺露台放了盆蘆薈的凳子下藏着個嚇人的黃蜂窩. 







因為有被螫的經驗, 雖然痛但這次沒慌張, 我即時用白醋浸洗傷口, 痛感很快便舒緩.  至於那個黃蜂窩, 比上次的大得多, 我不得不份外小心翼翼去對付. 我先用一把強力風扇向着露台吹, 目的是以氣流防止黃蜂飛進屋內, 然後一手拿着殺蟲劑噴霧, 一手拿着長鉗捅破黃蜂窩, 對準洞口噴殺蟲劑時, 洞口即時飛出十多隻黃蜂來, 於是趕緊關起露台門.  不知道是否那瓶殺蟲劑放置得太久失效, 還是殺蟲劑不足以消滅黃蜂, 黃蜂沒有即時斃命, 姑且觀察一天再算.  其實我非常抗拒殺蟲劑那陣刺鼻氣味, 第二天改用另一種方法, 就是向黃蜂窩噴大量消毒泡沫, 心想, 泡沫足以令黃蜂缺氧窒息.  噴過了消毒泡沫後, 仍見有幾隻黃蜂從窩裡爬出來, 看似乏力飛起.  這個時候, 我再拿出電擊滅蚊棒, 決心直搗黃蜂窩. 一隻手以長鉗捅開整個黃蜂窩, 另一隻手開啟電擊棒去迎擊爬出來的黃蜂.  最後, 大部分黃蜂被消滅掉, 只有幾隻僥倖逃脫.  黃蜂窩裡面是什麼樣子的也看得一清二楚. 

焗豬手

 個人經驗, 在餐廳很難吃到令人滿意的焗豬手, 以往幾次在不同餐廳點吃焗豬手都令我失望, 包括在以焗豬手聞名的德國旅遊時吃的焗豬手餐. 以行外人猜測, 我估計是原隻豬手肉厚不易控制火候, 烤焗的時間不夠怕未熟透, 烤焗得過份肉質變硬甚至焦黑.  

幾天前再次在餐廳吃焗豬手, 不過這次是在酒店的餐廳裡, 感覺酒店的餐廳會比較重視烹調, 姑且再試一次. 結果沒有失望, 是我第一次吃到有滿足感的焗豬手.  這是在悅品天秀酒店的The Platter吃到的焗豬手餐, 屬於半自助餐, 除了這份餐, 還可隨意吃沙律和甜品.  










2022年6月20日 星期一

健怡自助午餐








如果從上面的照片猜測, 大家猜得到這是在哪裡用餐嗎?  這是我在會展中心薈景餐廳Congress Plus吃自助餐時拍攝的食物, 自助餐雖然是任吃, 不過吃完以上的食物, 再加上兩款餐湯、果汁和咖啡, 已令我抱腹了. 大概因為見雞蛋仔好吃吃了雙份, 西餐湯的周打魚湯我十分欣賞又喝了兩碗更易飽肚, 要知道, 西餐湯都是濃濃的連湯料一起喝, 可以填飽肚子的. 

這個有街頭小食雞蛋仔的自助餐叫健怡自助午餐, 沒有大魚大肉, 主要是沙律和甜品、 中西餐湯, 另外不限添飲的果汁和咖啡. 平日午餐我甚少吃飯, 喜歡吃茶點, 網上留意到這個自助餐, 覺得值得一試. 結果沒有失望, 還有驚喜.  那雞蛋仔比街頭小食更好吃就是一個驚喜, 它之所以好吃, 其中一個原因是剛剛烤製拿出來. 不止雞蛋仔熱烘烘, 各款麵飽都是逐小量烘熱了擺放出來, 所以連麵包也好吃.  因為是以輕食為主的自助餐, 所以收費不貴, 每位只需$138.  不過餐牌上也有另外的選擇, 就是加50元選一樣主菜.  另一驚喜, 是一邊吃自助餐, 一邊可以欣賞特大的海景.  





  

室內緩跑道

做運動我喜歡在空氣清新的戶外,不過最近發現香港公園體育館內有條冷氣緩跑道,跑起來完全不出汗,而且因為位處半山,使用的人不多,是個十分暢快的體驗。 這條緩跑道設置在多用途球場(籃球、羽毛球、排球)上方的環廊,可謂善用空間。其實不止善用空間,也善用冷氣,舊體育館多用途球場的設計沒有緩...