2012年2月25日 星期六

028又見石榴紅

特別喜歡石榴花, 因為它的顏色紅得好看, 而且石榴花開的時候, 花的四周總少不了翠嫩的葉片伴着, 不似木棉樹那樣, 常常花開時葉片幾乎落盡, 或大紅花那樣, 雖然有花有葉, 但花葉配襯得不夠好看. 要尋找適當的形容詞去形容石榴花那種紅, 我覺得是很難的. 木棉花紅得像血, 大紅花紅得豔麗, 石榴花呢, 你只能直接了當地稱它石榴紅, 它的顏色是獨一無二的, 總之紅得好看, 紅得自然.  

香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...