在家不常煮飯，但每次煮飯例必多煮一些以留作第二天炒飯，這已成習慣。這樣做無非是貪圖炒飯做起來簡單，不用費心思配什麼餸菜。 有一款炒飯我是經常自家炮製，而且很愛吃的，就是橙皮炒飯。 今天見家裡還有幾個橙，就全用了三個橙的皮來炮製昨天剩下的冷飯。做法是刨下橙的橙黃色表皮，用熱油爆香，加點切碎煙肉一起炒，再混入預炒好的雞蛋絲，就做出一碗外面吃不到的
橙香煙肉蛋炒飯
雷丁大學校園半天遊
六月中遊英國，入住雷丁Sure Hotel by Best Western Reading, 發覺酒店距離雷丁大學不遠，步行只需十多分鐘，於是安排了半天空閒去逛一逛。 校園面積好大，有不少綠茵地和樹木， 綠茵地有人在跑步，感覺 像個大公園。像其他大學一 樣，不是所有地方都可以讓非...
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不管我們入住的是普通酒店還是渡假酒店,酒店的員工通常都是當地人,Club Med渡假村的員工卻是來自世界各地,其中被稱為G.O.的員工,更必須起碼會說兩種語言和有一樣專長,因為他們就是幫助客人解決問題,包括帶領客人玩遍渡假村裡各項活動的人. G.O.是Club Med獨有的名... -
深圳崗廈北地鐵店被稱為深圳之眼，現在深圳又多了一隻眼，名叫灣區之眼。從張小嫻的微博得知，她將在灣區之眼開幕第二天，出席"麵包樹三部曲"三十周年白金紀念版分享暨簽售會。灣區之眼是一個文化綜合體，亮點是擁有據稱全球最大的實體書城。逛商場和書店向來我怕面積太大，書店... -
火鍋店近年香港頗盛行，尤其以專吃牛肉的火鍋店，單是以牛X做店名的就有好多間。最近與家人光顧了一間標榜台式火鍋店，收費不便宜，但一個價錢可任吃日本宮崎和牛，這賣點吸引了很想盡情享用和牛的家人一試。店方提供的火鍋湯底有10種選擇，我們只揀了任吃和牛套餐包的壽喜燒。 大概知道香港人吃東...
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