2020年11月1日 星期日

一雙神奇的手

欣賞音樂, 當然是在音樂廳裡現場感受最好, 不過現在影音攝錄質量高, 有時候發覺在YouTube上觀賞音樂MV效果絕對不差,  觀賞音樂演奏MV, 更可以清楚看得到一些即使身處音樂廳現場也未必看得那麼清楚的特寫畫面, 比如以下王羽佳演奏Horowitz Carmen Variations時, 她那雙神奇的手, 有時像在鋼琴鍵盤上跳舞, 有時像快馬奔馳, 彈奏出美妙的音符, 精彩得令我五體投地. 

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壽喜燒與打邊爐

火鍋店近年香港頗盛行,尤其以專吃牛肉的火鍋店,單是以牛X做店名的就有好多間。最近與家人光顧了一間標榜台式火鍋店,收費不便宜,但一個價錢可任吃日本宮崎和牛,這賣點吸引了很想盡情享用和牛的家人一試。店方提供的火鍋湯底有10種選擇,我們只揀了任吃和牛套餐包的壽喜燒。 大概知道香港人吃東...