深圳配眼鏡

不小心弄丟了一副有度數的太陽眼鏡，見不少youtuber介紹深圳配眼鏡便宜，於是決定一試。去的是位於會展中心站旁金中環國際商務中心30樓的艾斯眼鏡工廠店，踏入店內，發覺已有不少顧客或在等候或在瀏覽陳列的各款眼鏡框，人很多，不像我在youtube上看到的介紹片那樣清靜。

我這才意識到那段影片應該是廣告宣傳片。揀這間眼鏡店的原因，還因為youtuber提到這店有種不用螺絲的眼鏡框和免費提供一份眼底測量報告。好奇不用螺絲的眼鏡框是怎樣，本想先尋找這款眼鏡框，但鏡框多眼亂，不知道從何尋找，想找店員幫忙，卻因顧客眾多，沒有店員有空暇理會我。後來找着一位店員問，由他引領我到櫃枱看該種眼鏡框。原來這種眼鏡框售價不便宜，單是鏡框價錢就等於我丟失的眼鏡價錢，這次我只想補配一副跟原來級數差不多的，所以看過便算。

店員告訴我配眼鏡要先拿號碼牌，輪到號碼才驗眼、選鏡片，鏡框則可以在等候期間自行挑選。配眼鏡竟然要像到醫院看病那樣要攞籌，我還是第一次遇到。我的號碼牌已排到36號，因為每位顧客驗眼和配鏡片都頗花時間，所以很久才叫一個號碼。聽到店員呼叫號碼有時候沒人回應，相信是有些人沒耐性等候走了。結果由取號到完成驗眼配鏡花了兩小時半。

這就是做眼底測量報告的儀器

感覺這間眼鏡店設備先進，驗眼師都很年輕，要輪候那麼久說明生意好。不少拍片的youtuber說深圳配眼鏡比香港便宜許多，都喜歡拿德國和日本兩大名牌的漸進式鏡片做舉例，在香港配漸進式眼鏡的確不便宜，我多年前配過知道，這類貴價貨深圳眼鏡店的確較香港便宜，不過如果是像我今次那樣只打算配一副普通備用的眼鏡，因為除鏡片外鏡框也有甚多選擇，都影響到價格，那就很難說是否便宜許多。我這次配有度數太陽鏡盛惠¥490， 只比之前遺失的那副眼鏡便宜一點點，之前那副眼鏡因為在樓上店舖配的也不貴，不過港幣670元。 

深港兩地配眼鏡不同，除了價格較便宜和必須長時間輪候，這間店等候取眼鏡的時間也特別長，要兩個星期，因為沒有光顧過別的深圳眼鏡店做比較，所以不知道是否全深圳都一樣。而在香港，通常配眼鏡不用等，取眼鏡大多只需等候兩三天。

餐廳吃不到的炒飯

在家不常煮飯，但每次煮飯例必多煮一些以留作第二天炒飯，這已成習慣。這樣做無非是貪圖炒飯做起來簡單，不用費心思配什麼餸菜。 有一款炒飯我是經常自家炮製，而且很愛吃的，就是橙皮炒飯。 今天見家裡還有幾個橙，就全用了三個橙的皮來炮製昨天剩下的冷飯。做法是刨下橙的橙黃色表皮，用熱油爆香，加點切碎煙肉一起炒，再混入預炒好的雞蛋絲，就做出一碗外面吃不到的

橙香煙肉蛋炒飯

班戟

班戟是pancake的音譯，既然是譯名，應該是外國東西，其實pancake意譯就是平底鍋煎餅，這樣普通的東西當然不是外國獨有，中國依地域不同，就有多種做法和口味不同的煎餅，小時候嚐過媽媽做的薄罉，就是廣東人做的煎餅。 

一般香港人認知的班戟，還是跟中式煎餅有分別，被視為西式食品。有段日子我經常在家自製班戟當下午茶點，做法並不複雜，因為有現成的班戟粉，只需加入蛋漿和牛奶調勻，用易潔鑊慢火煎就成。可能用的易潔鑊不耐用，用了一段日子見有塗層剝落，就沒再做班戟了。 最近又重拾煎班戟的樂趣，只因添置了一個新的易潔鑊。

不過發覺班戟粉不像從前那樣隨處買得到，不知道是少人買店鋪不再入貨還是太受歡迎缺貨，在百佳超市發現有售，不過那獨一無二的牌子我曾用過不喜歡，主要是煎出來的班戟不夠鬆軟，又賣得貴。 後來在一間小型超市偶然發現有產自韓國的班戟粉，500克裝只售13元，貨架上只剩下最後兩包，我全要了。

想不到這款售價便宜的班戟粉煎出來效果和味道都不差，這兩包班戟粉夠我享用一段日子了。

分享一點煎班戟的心得。煎班戟不必用油，一定要慢火不能心急，明火爐或電磁爐都可以，不過電磁爐多數是固定W數沒有微調，我把溫度設定在600W發覺容易煎焦，其實400W較合適，可是家裡的電磁爐下調一級就是300W又嫌過低，所以要監察着調整火力。

煎至一面蜂窩狀就可反轉

因火力控制不好的效果

煎出來的班戟有蛋和奶的味道，加不加糖漿和牛油都一樣好吃。

瀑布之水天上來

連續大雨過後，去梧桐寨瀑布看一次瀑布是我的心願，其實出於好奇心，想看看跟平常日子有何不同。雨後山路仍然濕滑不好走，不敢呈強，止步於最小兒科較不費腳力的井底瀑，也算了結心願。雨後瀑布水量充沛，水聲更響亮。聽着水聲，呼吸着山間瀑布旁充滿負離子的空氣，感覺十分療癒。

室內緩跑道

做運動我喜歡在空氣清新的戶外，不過最近發現香港公園體育館內有條冷氣緩跑道，跑起來完全不出汗，而且因為位處半山，使用的人不多，是個十分暢快的體驗。

這條緩跑道設置在多用途球場（籃球、羽毛球、排球）上方的環廊，可謂善用空間。其實不止善用空間，也善用冷氣，舊體育館多用途球場的設計沒有緩跑道，若是沒人租用時冷氣照開，有點浪費能源，增設了緩跑道，可說善用資源，這種設計，實在值得一讚。據知康文處管轄的體育館有6間也有冷氣緩跑道，香港公園體育館這條緩跑道位處半山公園裡，做完跑步運動還可以放慢腳步遊公園，呼吸一下帶花香的新鮮空氣，是個很不錯的健康活動。

不速之客

村屋就算裝了防蚊網，難保蚊蟲不會飛進屋內，因為進出露台總要推開門窗，那一刻你未必守得住防線，所以每逢進出露台我都格外留神有沒有蚊蟲飛進屋裡。不過蚊蟲大都是在神不知鬼不覺的時候闖進屋裡。好像屢次發現體形不小的黃蜂，就想不透牠如何飛進屋裡。

昨天在露台發現一隻從沒見過的昆蟲，似蜻蜓又不是蜻蜓，其特點是尾巴很長，我們常見的蜻蜓沒有那麼長的尾巴。

感覺牠沒侵略性，好奇推開落地窗細看，牠竟然爬進屋裡而不是飛，其實我很想看牠拖着這麼長的尾巴飛起來是怎麼樣。為了看清楚這個不速之客的容貌，忽然有個想法，就是嘗試把牠困在透明膠袋裡慢慢看。牠果然被我裝進透明膠袋裡，我發覺牠的尾巴長得真誇張，翅膀跟見慣的蜻蜓一樣十分精緻呈透明。 

觀賞一會後，把牠放飛了，因為牠是屬於大自然的，不應被困着。 後來我將不速之客的照片放到小紅書上分享，有網友告知這是翠胸黃蟌，俗稱豆娘，跟蜻蜓屬同一科目，長見識了。

花都住宿體驗

有一段時間，發覺不少有份量的酒店都努力推行環保，比如不再提供一次性的用品，床邊小櫃又放了一張紙卡，說為了減少使用污染海洋的洗滌劑，連續入住的客人未必需要每天更換床單，若不用更換床單的請將紙卡放在床上。 可是我發覺，這些貌似推行環保的措施近年都消失了，我猜原因可能是酒店以服務客人和方便客人為先，沒有了一次性漱洗用品很可能失去了部分客人，至於那張讓客人給指示要不要更換床單的紙卡有點多餘，若客人有環保意識不用每天換床單，簡單將"不要騷擾"的紙牌掛在門外一樣可以。 其實酒店提供的牙刷、梳子、輕便拖鞋這類用品並非只能使用一次，要是我忘記帶啟用了酒店提供的，用過後都會帶走，留下來酒店應該會棄掉不會留給下一位客人，那就真的不環保。況且有的酒店自己設計的梳子、輕便拖鞋一類用品十分精緻實用，是很好的旅行記念品。

復活節期間入住廣州花都一間酒店，名為美豪麗致酒店，有特別的體驗。

看樣子酒店好年輕，房間設備新穎周到，連拖鞋也有兩款，軟墊布質拖鞋和疏孔膠拖鞋分別供浴室內外使用。令我驚訝的是還有看來漂亮輕巧舒適的睡衣免費提供，不是那種厚厚的睡袍，不過因為自備了沒穿它。 感覺喉嚨有點不舒服，似感冒初起，忘記自備藥物，問大堂職員有沒有必理痛。原來大堂一邊有個自助櫃台，放了些實用的應急小物件包括藥物，有泰國的青草膏、蚊怕水、創可貼和髮夾、橡皮圈等。

職員說有，打開了自助櫃台下面的儲物格，裡面有不少成藥，不過沒找到我想要的必理痛。她讓我等一會，又到另一處找，不久見她手裡拿着一杯沖調好的999感冒靈來，讓我即時喝下，另外再給我一包後備的。這舉動令我感動不已，深深感受到這間酒店服務員的細心和貼心。