三次被狗咬

 我有一位朋友非常怕狗，每逢在街上見到流浪狗都害怕得繞道走，她跟我說因為被狗咬過。我跟她說，流浪狗見慣人，只要不惹牠們，不會隨便咬人，大部分時間被關着的看門狗才要防，於是跟她說了我被狗咬過三次的經歷。

住村屋多年，據我的觀察，住村屋地下的人家十之八九會養狗，養的都是體形較大的看門狗。平日看門狗都被關在屋裡，路人經過時會吠幾聲，有些吠得特別兇，但因為被關着，不用擔心牠會咬人。 不知道是否因為看門狗長期被關着變得性情暴躁，一旦放出來就特別兇，如果沒人牽着，隨時會咬人。 幾年來，我就先後被沒有看管好的大狗咬過三次。

第一次是騎單車路過一間修車店外時，那條小路是我經常取道回家的捷徑，忽然從店裡跑出一隻大狗來，邊吠邊追着正踩着單車的我，嚇得我拚命加快單車的速度，可是還是給惡狗咬到我褲管小腿的位置，感覺得到狗的牙齒已經印在小腿上，最後擺脫了惡狗。回家認真察看剛才被狗咬的部位，幸好只是幾點印痕，沒有出血，應該是咬得不深，加上我穿的是布質較厚的牛仔褲。 從此我不敢再走那條捷徑，寧願花多一點時間走另一條路。

第二次是騎單車經過一間開放式修車場外，我知道這類開放式修車場或貨場都會養狗，而且大多不會把狗關起來，但只要路人不跨進牠看守的地域，那些看門狗是不會對路人發惡的，這是我經常騎着單車穿梭鄉間大小道路得出的經驗。那條路也是我多次路經的，所以那次雖然遠處已見修車場的狗站近路口，我並沒有戒心，照樣騎着單車前行，怎知單車行駛至路口時，狗隻竟然撲過來，一面吠一面緊追着正在騎行的我。跟上次一樣，我只好拚命加速往前踩，同時大聲叫喊狗的主人管好狗隻。惡狗沒繼續追，不過剛才撲向我時已給牠咬着褲管，幸好咬得不深，褲也沒破，我慶幸出行多數穿厚布的牛仔褲，也慶幸是踩着單車才能掙脫惡狗的追咬。

第三次被狗咬的經歷真是防不勝防，令我更加痛恨那些只管養狗而不管好惡狗的人。 那次同樣是騎着單車行經一條慣常經過的小徑，這條跟行車路平行的小徑貼近一幢幢的村屋，我捨車路不走而選小徑是貪其不用提防汽車。

騎行至一個小路口時，小路口下方十多米外的村屋忽然跑出一隻大狗來追着我咬，我加快速度拚命向前踩，大狗竟發狂地繼續追，不幸給牠咬了一下小腿，後來不知道是我的單車速度比狗快擺脫了，還是牠放棄了追。回家察看咬痕，發覺小腿留下了給狗咬過的紅點，同樣慶幸因牛仔褲的阻隔，沒被咬至出血。因為這次被狗咬得深一點，我曾考慮要不要到醫院去打預防瘋狗症的疫苗，仔細看牛仔褲沒破損，估計狗的牙齒應該沒有觸及皮膚，就打消了這念頭。

我把被狗咬的經歷發表在網誌，也是希望讓更多人尤其是養狗人士關注，雖然知道網誌現在不再流行，姑且記之。

印度米

 先後光顧過兩間印度餐廳吃自助餐，感覺說不上吸引，一是關乎個人口味，二是食物種類選擇不似一般自助餐那麼多，倒是有一款食物給我留下較深刻印象，就是藏紅花飯。 藏紅花飯選用的是顆粒特長的印度米，加入矜貴的藏紅花烹調，煮成的米飯呈淡黃色，飯粒異常分明不黏連，賣相已經吸引我，令向來不會在自助餐場合吃米飯的我都忍不住取了一小份來嚐嚐。

用印度米煮成的藏紅花飯吃時有陣淡淡的清香，很有嚼口，覺得比起泰國米更好吃。 由此我認識了印度米，想過買些印度米自家煮，搞搞新意思， 不過發覺所有超市都不見有印度米出售就作罷。前兩天路過元朗一條南亞人經常聚集的小街，發覺路邊有些小店也專賣南亞特產，走近看果然有印度米出售，於是買了一小袋回家。

第一次煮印度米不敢多加水，怕萬一水多煮糊了吃不出飯的味道，水少還可以加點水再煮。待電飯煲跳掣揭開蓋看，發覺煲裡的飯看樣子仍像煮生米似的未熟透，舀一點嚐，原來已熟透了，只是這種印度米煮熟跟未煮的遠看分別不大，主要是因為米煮成飯後仍然是粒粒分明，一點也黏連。 

我發覺這種長長的印度米除了顏色不像我們平常吃的白米那麼白，煮熟後也不會散發一陣陣的飯香，它的最大優點不過是口感取勝。 像往常一樣，每次煮飯我都預多一些留作第二天炒飯，第二天拿隔夜的印度米飯來做個簡單的蛋炒飯，卻有十二分的驚喜，粒粒分明的印度米飯不止易炒，做出來的炒飯比起一般的炒飯更好吃。

下次我打算把印度米和泰國米混合起來煮，看看效果如何。

峇里島Club Med印象

一如我到過的其他Club Med渡假村一樣，峇里島渡假村充滿熱帶渡假風情，有靜有動，是真正享受渡假的好地方。 我偏愛靜，渡假村裡一些刺激和熱鬧的活動，比如空中飛人和晚上伴隨着強勁音樂節拍的跳舞就沒參與。其實就算什麼都想試一試玩，發覺膽量已不似從前，在馬來西亞珍拉汀渡假村試玩樹頂漫步，爬到樹頂時就不敢再前進，最後放棄。 在渡假村裡，我只玩玩射箭、水中健身操和浮潛這些輕鬆的項目，其餘時間多泡在泳池，或隨便找個位置坐下來，喝杯凍飲發發呆。

下午茶點

吧枱有無數全包飲品供應，也可按自己要求調配一款喜歡的，這是我點的Gin Sprite.

我發覺我的渡假方式跟渡假村裡遇到的一些西方人十分相似，他們可以長時間躺坐在泳池邊曬太陽看書。這次在峇里島靜泳池邊，更發現有位西方女士有點奇怪，在泳池邊看書不是坐到遮陽傘下，而是故意揀坐在烈日下，戴着太陽鏡來看書。在手機和平板電腦看資訊流行的現世代，悠閒時閱讀紙本書籍已是難得，這個畫面更令我印象深刻。

如

峇里式按摩

酒店做Spa不便宜，動輒過千，所以以往入住酒店甚少做Spa。 這次到峇里島Club Med渡假，網上預訂時發覺，在眾多Spa項目中，有一項50分鐘峇里島式傳統按摩收費竟然不貴，若在香港預訂更比起到了酒店才walk in便宜，只需港幣300元，於是提早預訂了。

其實之前我也曾在峇里島試過當地特式按摩，那是04年參加旅行團的行程安排，那時候旅行團很少像現在這樣有不少自費項目，都是一價全包，記憶中團費不超過3000， 已包含一次出海浮潛和一次特式按摩。正是因為那個年代香港出外旅遊尤其跟團的費用實在便宜，所以我一去再去峇里島。 旅行團安排集體做按摩的當然不會在高級酒店，而是一家貼地的按摩店，多人一起在一個異常寬大的廳裡做，不過體驗很好，全過程不止包括按摩，還有草藥泥背部磨砂和花瓣浴。  這次預訂按摩，

也是帶點好奇想體驗一下峇里島式傳統按摩是怎樣。

渡假酒店通常地方很大，到達第一天先要熟悉環境，摸清楚餐廳在哪裡，參與各項活動又在哪裡，既然預訂了Spa，當然也要知道Spa館在哪裡。在香港預訂只是選擇了日期，時間還需提早到Spa館確定。Spa館遠離接待處，不過約時間可在接待處旁邊的專屬櫃枱辦理。 我怕到時找不到地方錯過約定時間，條款寫明不退款的，所以第一天就探訪Spa館，看看它的外觀。 到第三天做按摩，拍攝了幾張館內的照片。

 

館內有按摩和護理皮膚的相關產品出售，甚至有沐浴擦。

按摩前，服務員奉上一壺熱薑茶和灑有薄荷精油的冷毛巾，這一冷一熱我很受用，滲着薄荷芳香的冷毛巾敷在臉上很舒服。照例填寫一份表格，無非是確定有沒有不適宜做按摩的疾病，還有按摩力度的要求。接着技師捧來四款精油，看標籤分別為Calm, Glow, Spice, Mandara, 她逐一用竹籤點少許精油在我手腕，讓我感受一下選擇哪一種。我這才知道原來峇里島式傳統按摩是採用香薰油按摩。 我選了Spice, 按摩時沒有Spice的感覺，倒是感覺很順滑。總的感覺好舒服，按摩師全程不言語，按得認真，環境很安靜。

另一我十分欣賞的地方，是這Spa館有客人專享的泳池, 泳池環境優美，靜得到訪時只有我一人，身處其中，我感覺就像在擁有私人泳池的渡假酒店別墅裡，即慣稱的Villa, 不過這比Villa更棒，因為villa的泳池大多細小得只能游幾下，這泳池卻游得足夠暢快。 

雖然渡假村已有兩個泳池，體驗過這個Spa客人專享的泳池我更喜歡，心想，不做按摩只游泳可不可以呢。第二天到Spa館的接待處問，接待員知道我昨天來過做按摩，一臉笑容說歡迎享用。我又一次在這個念念不忘的泳池裡暢游一番。

峇里島的落地簽證

 我喜歡峇里島，但討厭任何入境簽證，包括落地簽證。

連同今次到Club Med渡假村，我到過峇里島四次，卻先後經歷了免簽證--落地簽證--免簽證--落地簽證這樣反覆的入境規定，深深體會到世事多變，也對落地簽證這東西更加看透，無非就是一個錢字。 觀乎不少實施落地簽證要收費的國家都是非富裕國家，我猜印尼對大部分外國人要求落地簽證無非是藉旅遊增加收入，不過連特區護照免簽的加拿大也推行收費的eTA, 不知道加拿大是否也想藉此增加收入。

第一次去峇里島是2002年，我沿用仍未到期的BNO，入境峇里島是免簽證的，可是兩年後再去峇里島，用的仍是未到期的BNO卻取消了免簽待遇，變成落地簽證。回歸後的香港特區護照去印尼是免簽的，只因我的BNO未到期，打算到期才拿特區護照。那次是參加旅行團，一團人中見大部分人使用特區護照，像我一樣用BNO的佔少數，入境峇里島時就分成兩條隊，第一次體驗落地簽證原來過程非常暢順，在櫃枱繳付落地簽證費用25美元，海關人員在護照貼上收費標籤，就什麼也不問讓我過關。反觀排免簽證那條隊的團友，過關就慢得出奇，海關人員對每個人都磨了很久才放行。 要不要入境簽證，無非是體現國家與國家之間的交情，這次經驗告訴我，什麼落地簽證都是假的，財可通關才是真，套用本土俗語就是打腳骨。 

第三次到訪峇里島是2019年初，我的BNO到期沒再續期，出外旅行已改用特區護照，因而免簽。可是今年年初預訂峇里島Club Med時，發覺原來特區護照入境印尼已改為必需繳付500000印尼盾的落地簽證費，折算美元約35美元，比起2004年的收費貴了10美元。 我對入境峇里島的規定變來變去心存疑惑，預訂Club Med時再次問清楚職員核實，Club Med的職員竟然跟我說去峇里島向來都要落地簽證，我沒跟她辯解，猜她應該從事旅遊行業時間不長。

現在的落地簽證其實名不符實，已可以網上預辦，我緊張出發前提早一個月已在網上預辦，過程還算順利，只是印尼現在仍然需要填寫入境申報表，同樣可在網上預辦，卻一次又一次不成功，原來非要等到出發前兩天，申報表的頁面才順利開通。 雖然這兩項入境手續不算複雜，不過想起到歐洲旅行時那種不用簽證不用填申報表，而且穿梭國與國之間旅遊車停也不用停那種暢快感，真想再一次去歐洲旅行。 

躺在吊床看天空

到過幾間Club Med的渡假酒店，印象中都有樹間吊床和鞦韆，這兩樣東西給人感覺休閒兼浪漫，在一些人心目中更是拍照打卡的對象。 我不熱衷打卡，倒是例必親身體驗一下那種悠閒與浪漫的感覺。 發覺揀張陽光沒有當頭照的吊床，躺在上面輕搖着看藍天，那種感覺非常棒，簡單兩個字，就是放鬆。

這鞦韆底部有鍊條固定盪不高，純粹是給人拍照的。

太膠了

逛深圳超市，在凍飲品櫃發現一個我熟悉的名字： 鳳凰單叢，這是我喜愛的一款茶，我不但沒有驚喜，更覺詫異。

懂喝茶的不是應該現泡喝熱的嗎？ 傳統養生說法也說茶不能喝隔夜的。我不會說喜歡喝這種冷凍瓶裝茶的人不懂喝茶，我是絕不會買來喝的。事實上茶以這種瓶裝形式面世不是新鮮事，什麼冰紅茶、凍烏龍茶滿超市便利店都是，可見很多人接受這種喝法。 我只是覺得，連鳳凰單叢這種比較高檔的中國茶也出冷凍瓶裝實在太濫，不知道推廣茶藝和喝茶講究的人作何感想。 除了覺得名茶也可以製成瓶裝出售不可思議，望着擺滿數不清那麼多款式的瓶裝飲品的凍櫃，心裡慨歎： 實在太多膠了！

鴨屎香其實是鳳凰單叢的一個品種

我是個重視環保的人，輕易做得到的環保措施如自備購物袋和飲水瓶，早在未實施膠袋收費前我已在做。自備購物袋因實施膠袋收費政策，可能大部分人已慢慢習慣，自備飲水瓶因不涉及收費，做不做就要靠自覺，許多人會貪方便口渴時就買瓶裝水，飲完隨手扔掉膠瓶，反正售賣瓶裝水的便利店到處都是。 我從來不買瓶裝水，是因為覺得自備飲水瓶既簡單方便，出街前在家裡裝滿開水又不花錢，况且現在不少旅遊景點和郊野公園都響應環保設置了免費飲用水機，實在沒必要買瓶裝水。大家都知道，如果塑料瓶沒有有效回收循環再用會嚴重污染地球環境，事實上這類塑膠產品難以做到百分百回收再用，所以少用才是上策。

在沃爾瑪超市那一列琳瑯滿目的凍飲品櫃裡，我發現許多香港不見有售的獨待飲品，也吸引我買了兩款來試。一款是近期大熱的油柑汁，另一款是黃皮複合果汁。試過後都有驚喜，尤其是無核黃皮複合果汁，它聲稱每瓶含至少15顆黃皮，加了濃縮蘋果汁低溫高壓生產出來，喝進嘴裡滿口黃皮獨特的果香，十分好喝。像這些獨特的果汁類飲品不似飲用水那樣輕易獲取，更不可能自家製造，做成瓶裝發售滿足消費者，卻是無可厚非。

這款也是油柑子飲品，不同大熱的奈雪品牌，油柑子在雲南叫滇橄欖。

湯悅汗蒸

 在深圳湯悅汗蒸渡過了一個晚上，覺得比起近年香港興起的Staycation更吸引。Staycation無非就是入住酒店一晚，享用酒店的設施，多數包早餐，或者還包一次自助午餐或晚餐，看收費而定。但香港的酒店即使是最高檔的也不是渡假酒店，沒有多少玩樂休閑設施，極其量不外是泳池和健身室，這種只在酒店房間裡睡一個晚上當渡假的形式絕對吸引不到我。

我是被網上youtuber的介紹吸引去試的。Youtube上有段短片，是一家四口帶着兩個小朋友去湯悅汗蒸，短片中看見小朋友被館內新穎夢幻的設施吸引得興奮莫名，到處亂蹦亂跳，引得我也想去體驗一下。發現旅遊玩樂預訂平台KKday可以直接預訂套票，就預訂了親身體驗一下。

這些類似太空艙的東西就是汗蒸房

汗蒸房裡

中藥汗蒸房裡

閱讀區書籍種類不少，既有孟子的書，又有蘇聯時期的革命書籍。

我預訂的套票不便宜，港幣五百多元，包含入場費和24小時享用館內設施，一次中式或泰式按摩，一項大堂項目，指定餐飲和水果盆，換言之，即是可以像住酒店一樣在汗蒸館裡過一晚。 體驗了一個晚上，享受過泰式按摩和拔罐，又試遍幾種汗蒸，包括普通乾蒸、鹽石汗蒸和火山石中藥汗蒸，還在水療池沒人時游泳了一會，整體感覺不錯。據知湯悅汗蒸全國有多間分店，深圳這間開業時間不長，所以裡面的設施都很新，我覺得它最具特色的是有較多別致的休閒大小空間，大的如閱讀區，小的如一個個隱蔽的格子間。 如果以五百多元在水療中心消費一次來說，湯悅汗蒸算得上高消費，但若以入住一晚酒店的價錢來比較，這樣在湯悅汗蒸消磨一個晚上又不算很貴，事實上有些人的確以水療中心過夜代替住酒店。

不過就像對一間餐廳的評價一樣，向來都是有人讚有人彈。網上就看到一篇報導，轉貼一位同樣買套票的香港人，試過後聲稱該店有幾大伏位，其中包括抱怨那些蟲洞式睡眠格沒有門，只有人人用過的攬枕而沒有像酒店的枕頭，最後他無法忍受，凌晨4點預訂外面酒店，不過他沒說清楚是否凌晨4點逃離汗蒸店。 單就睡眠環境來說，水療中心這類場所自然不能和酒店相提並論，我相信這位香港人要不是太挑剔，就是第一次在水療中心過夜。那種蟲洞式睡眠間我也試睡過，沒設門聽說是現在新的監管規定，後來我發覺那個睡眠區隔層隱隱傳來機器運轉聲，於是轉移到有躺椅的休息間睡，那些躺椅可以完全放平變做床，發覺比在蟲洞睡眠區更舒服和安靜。 這位香港人所說的其他伏位，我也沒遇到過，我猜是他去的那天假期人多做成的不快。