2012年4月19日 星期四

33梅子熟了

今年的梅子又登場了,  新鮮的梅子跟往年一樣, 鮮綠可愛, 個子好像小了, 售價明顯貴了.   聞說買的人多用來自浸青梅酒, 甚少鮮吃的.  前年我也自家浸了一小瓶, 不久前喝清了. 看看瓶子上貼的日期標記, 正正是四月中下旬, 梅子成熟的日子真準.
<--今年的梅子
<--前年的梅子
<--前年浸的青梅酒
<--現在只剩下......




2012年4月10日 星期二

31桑果熟了

街上買來的桑果, 10元兩盒, 以為超抵, 付鈔時細看, 才發覺盒子裡是墊高的, 不過也不算貴, 成交. 看見賣桑果, 就想起南生圍, 去年曾在渡口採摘了一滿杯的桑果, 看樣子是一樣的品種. 找天到南生圍去看看那棵桑樹尚在否.



香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...