2019年4月5日 星期五

芸香

被你的香氣吸引,我在花叢旁邊發現了你,與你的相遇,從來都只見你以香氣和綠葉示人,四月天第一次見到開着小黃花的你,感覺香氣更盛,我湊近小黃花想弄清楚這裡面是否包含了花香, 但是無法分辨得清, 也許花香葉更香. 你本來有個好聽的名字叫芸香, 不知道為什麼卻被人慣叫作臭草.

香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...