落機等行李

 出外旅行我大多輕裝上陣，除非出行時間較長，一件可隨身登機的行李和斜揹袋足矣，不會讓行李寄倉。發覺這樣的好處是落機時不用等行李，通常比要等行李的人快半小時離開機場。今次到英國因為停留半個月，不得不用上較大的喼（行李箱）必須寄倉。去程直航倫敦，不論是過海關和等行李都算順暢，等行李只需約10分鐘，只是排隊過關時間長一點。回港那天，在香港機場等候行李的經歷，令我更堅定以後坐飛機出行，非不得已不會讓行李寄倉。

回程不是直航，先由倫敦飛多哈，再轉機飛香港。出發前幾天看到一則男明星吳尊因轉機遺失行李的新聞，心想這種事情最好不要讓我碰上。飛機晚上10時落地，在行李輸送帶等行李卻等足45分鐘，而且一度以為要像吳尊一樣行李不知所終。在行李輸送帶旁緊緊盯着，遲遲未見自己的行李出現，直到行李輸送帶只剩下疏落的行李，趕緊看行李帶上方的行李輸送狀態顯示屏，發覺我所乘航班顯示全部行李已送達，心裡一震，為了確定自己沒走漏眼，再定神看着輸送帶轉了兩圈，仍然沒有行李的蹤影，這回真的着急，於是走到行李服務櫃枱問個究竟。當值職員早猜到我查問的航班，不奈煩地告訴我，該航班的行李還未輸送完，再等等。我信他，結果又等了5分鐘，終於等到行李現身，我才放下心頭大石。這次經歷告訴我，坐飛機等寄倉行李是一件痛苦的事情，我猜我的行李排到最後才現身，跟轉機處理行李比較麻煩有關係。

雷丁旅館

Sure Hotel by Best Western Reading是一間外觀漂亮一眼就覺得有點歷史的旅館，原來它始建於1897年，前身是餅乾廠。旅館位於寧靜街區，除了購物不太方便，是個休息落腳的好地方。

不知道是否客滿，入住時被安排地下層，發覺房間唯一通風的窗戶沒有欄柵，是向上推的大玻璃窗，只要打開窗，外面的人可以輕易爬進房裡，但不開窗不行，因為旅館跟大部分英國民居一樣只有暖氣，沒有冷氣（空調）。為了睡得安心，我還是關窗，開着房間裡的電風扇睡。

大門外𥦬邊這位置經常坐着一名男子在吸煙也令我不放心，估計他是酒店員工。

忍受了一個空氣不流通的晚上，第二天早上到接待處要求更換樓上的房間。職員很友善，說只剩下兩間空房，我說只要不是地下層就行。換到二樓的房間，感覺完全不同，雖然房間設施同樣簡單，望出窗外十分開陽，太陽的光滲透整個房間很舒服。

旅館房間鋪上暖色地氈感覺也很溫馨，奇怪的是浴室和洗手間地面竟然是木板地，浴室鋪設木地板我第一次見。

因為屬於較廉價的小型旅館(英文一律叫hotel)，不似大多數酒店包自助早餐。旅館也有一間精緻的餐廳供應早餐和正餐，見收費不算貴試了第一天早餐，自助食物飲料簡單選擇不多，那份英式早餐卻很好吃。

機械人送東西

 一直好奇酒店機械人如何送東西上客房，出於好奇心，這次見有機械人執行任務，我尾隨它從大堂乘電梯到20樓。電梯裡只有我和機械人，沒人按樓層，到了20樓電梯門竟自動打開，機械人滑出電梯後，似在四處張望般轉了一圈，確定方向後向着目標前行，遇到障礙物還會躲開，不過它將障礙物一律視為人，發出了請讓路的語音，順利將東西送到指定房間。我覺得最神奇的是沒人按電梯層樓，電梯怎樣知道機械人要到的樓層和自動打開電梯門，我猜這樣的操作應該涉及酒店電梯系統設計，酒店大堂職員可以將指令傳送至電梯。

錦田的壁畫徑

錦田有個叫紅磚屋的市集好出名，裡面有不少售賣特色精品的小店，也有走高檔路線的餐廳，算得上是個既吸引遊客也吸引本地人的景點。一直沒留意到原來紅磚屋旁邊有條壁畫徑，前陣子找尋位於錦田的勝發餅家，在祠堂村巴士站下車，跟着導航走，才發現這條很美的壁畫徑。

沿着紅磚屋旁小路往前走，不到30米就看見右邊牆壁上畫滿精美的圖畫。據介紹，這些壁畫是賽馬會喜伴同行計劃的一個項目，命名"和融天空"，包括由自閉特色人士、錦田壁畫村義工團和社區人士共同創作完成。前往勝發餅家路經時我先粗略看一遍，回程時再慢慢細心欣賞和拍下照片，邊看邊覺得這些畫幅精彩悅目，只恨這條壁畫徑太過短了。

落紅不是無情物

 落紅不是無情物落，化作春泥更護花。

茶杯邊的唇膏印

香港人到茶樓酒樓飲茶吃飯，習慣先用開水或熱茶沖洗餐具，覺得這樣才吃得安心，我未必跟從這習慣，而是憑感覺決定，若是餐廳酒樓格局高檔，環境講究，餐具看上去乾淨，不會多此一舉沖洗餐具。事實上簡單沖洗餐具我認為起不了什麼作用。早前到深圳外婆家吃飯，這間杭州菜館算比較高檔，店內環境不錯，每個座位擺放着一套亮白的碗碟和茶杯。

就座後服務員端來一壺菊花茶，我沒有沖洗茶杯，就直接倒了菊花茶喝。同桌的不這樣做，照例用熱茶沖洗茶杯和碗筷，卻發覺他的茶杯邊竟然留有唇膏印。我看見也大吃一驚，趕緊看看剛用過的茶杯有沒有不妥。相信餐具不可能用過沒清洗重用，只是我想不透為什麼會殘留唇膏印，是唇膏漬難清洗，餐廳用了洗碗碟機清洗餐具，機器沒法察覺嗎？不清楚洗碗碟機能否清除頑固污漬，我是不大相信洗碗碟機比起人手清潔乾淨的。若是人手清洗，紅色唇膏印在白色茶杯上十分礙眼竟然不察覺，清洗餐具的員工實在馬虎。事後我在大眾點評反映了這事，店方這樣回應：

老餅店的忌廉筒

一看店名，就知道這店有點歷史，餅家是舊式叫法，現在沒有賣麵包蛋糕餅食的店會這樣叫，較新潮的叫烘焙店。

網上得知這間位於錦田的老餅店，忌廉筒和蝴蝶酥很好吃，從家裡前往錦田很方便，決定專程到訪一趟。 一進店就看見櫃枱上放着一盆相信製作好不久的忌廉筒，我的目標正是這款甜食。一場來到，打算多買幾個回家分次吃。

那位年紀不輕的嬸嬸店員跟我說，買5個剛好一盒方便拿走，就依她說買了5個。問她這店開了多久，她說60年了。店內另一位男員工同樣年紀不輕，見我對餅店歷史感興趣，指着牆角架上方一個舊得發黑的量重磅，說那東西就是60年前留下來的。

我不迷信食店或餅店歷史悠久就是好，原因簡單，開了幾十年甚至近百年的老店，廚師和造餅師傅都換人了，年輕的師傅未必能保持以前的水準。第一次試嚐這店的忌廉筒，覺得很好吃，忌廉不太甜，筒酥脆。很想試另一款舊式餅店必賣我愛吃的雞尾包卻因為下午較後時間才出爐，沒機會試。它的紙包蛋糕也不錯。紙包蛋糕不像別的餅店那樣擺放在玻璃餅櫃裡，而是每個用膠袋獨立包裝以尼龍繩索緊，老餅店的風格就是不一樣。

雞仔餅