2012年9月1日 星期六

43 活着, 也許還有希望


電影《活着》, 記述一個荒謬的年代, 是認識中國歷史的活教材.   故事根據余華的同名小說改篇, 在中國大陸, 有人能寫出這樣深度和讓人思考的作品, 說明應該不是讓人絕望, 未來仍會是有希望的社會.  但這個未來, 究竟要等待多久呢?  我想, 也許要待到天安門城樓上沒有了毛澤東像, 才是中國社會希望的來臨. 

香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...