又試新米

在雜貨店發現一種從未見過的米，米粒幾近圓形，有點像珍珠米，又不似珍珠米般有點通透，驟看白得像米通，包裝外面寫着"圓糯米"，跟旁邊擺放着的泰國糯米和我認知的糯米呈長條形完全不同。

兩種糯米比較

我問店員這圓糯米產自哪裡，說是中國東北。一小袋600克只賣10元，售價不貴，買來試試。分別試過與印度米混煮和單獨煮，發覺口感都不錯。單獨煮出來的飯也粒粒分明，沒有泰國糯米那麼黏。向來少吃米飯的我，又多了一種選擇。