露營夜與郊野步道

我不是露營愛好者，卻難忘近10年前的籮箕灣露營。那次露營全因天文台預告有流星雨出現，網上推介幾個觀看流星雨較佳的地點，其中就有大嶼山的籮箕灣營地。從未看過流星雨，也沒有露營經驗，趁自己還走得動，兩樣事情都想體驗一下。心想只是過一個晚上，又是夏天，可以只帶露營帳、乾糧和飲用水，這樣走起路來輕鬆，不必像經常露營人士那麼多裝備，負重走遠路太辛苦。

令我難忘的不是看到流星雨，而是那天晚上營地氣氛感人，黑漆的沙灘上處處亮着營光，估計絕大部分人都不打算睡，躲在帳篷時不時探頭望天空。沙灘越夜越有氣氛，熱鬧又不吵鬧，發覺竟然夜半兩三點也有人前來趁熱鬧。流星看不到，只是在沙灘帳篷裡度過了一個不眠的夜。

籮箕灣營地說不上環境優美，營地正對的海灘水質也並非優質，所以沒有西貢浪茄、鹹田那樣熱門多人，不過從水口村村口通往營地那段郊野步道非常舒服，沒有太大坡度，有開闊的山海景色，可眺望著名的水口泥灘，兩旁有樹蔭，空氣清新，是優質的郊野步道。

潮漲與潮退的水口泥灘

有時會遇到野牛

所以即使不是露營，天氣好的話，有時候我也會特意去走一趟，漫步十多分鐘後再往沙灘小跑一會，不失為一項輕鬆享受的運動。沙灘跑步最好赤腳，不沾沙同時按摩腳底。不過通往沙灘的路就不大好走，是有點陡的石塊鋪成的山徑，有行山杖幫助走起來輕鬆些。不止一次，在山徑遇上前往露營的人異常狼狽，他們沒查探清楚前往營地的資料，用了四輪車裝載大量露營用品，崎嶇山徑根本用不上任何有輪的拉車或手推車，我跟他們一起前往沙灘，我跑步完回程，仍見他們吃力地搬露營用品。

又試新米

在雜貨店發現一種從未見過的米，米粒幾近圓形，有點像珍珠米，又不似珍珠米般有點通透，驟看白得像米通，包裝外面寫着"圓糯米"，跟旁邊擺放着的泰國糯米和我認知的糯米呈長條形完全不同。

兩種糯米比較

我問店員這圓糯米產自哪裡，說是中國東北。一小袋600克只賣10元，售價不貴，買來試試。分別試過與印度米混煮和單獨煮，發覺口感都不錯。單獨煮出來的飯也粒粒分明，沒有泰國糯米那麼黏。向來少吃米飯的我，又多了一種選擇。

試新店

我飲食向來隨意不講究，更不會為一試網紅推薦熱捧的餐廳遠道去打卡。形點商場剛開張的綠茶餐廳，只因回家經常路過，看見餐廳員工派發的餐單有些菜式頗吸引，開業首三天又有折扣優惠，就進去試了。

點了店方推薦的黑松露牛肉炒飯和宋嫂魚羹，味道的確不錯，不過黑松露牛肉炒飯我吃不出有黑松露味，可能黑松露矜貴不能放多，牛肉切成粒，配上青豆和紅蘿蔔粒，飯粒分明，炒飯呈深褐色，吃起來感覺似XO醬炒飯多一些。宋嫂魚羹是杭州名菜，餐單介紹主要材料包括魚肉、金針菇、黑木耳和香菇，但只見魚肉、紅蘿蔔絲和叫不出名字的碧綠色脆條，金針菇也許煮成羹看不見，但黑木耳和香菇肯定沒有，不知道這算不算餐單虛假陳述？

餐廳的茶位費每位$12，不過只有紅茶綠茶各一款選擇，紅茶是杭州的九曲紅梅，綠茶是龍井。我選的是龍井，發覺泡的是茶包，味道很淡。

這間新店採用掃碼點餐，服務員引領至座位，說了句掃碼點餐就走開。我在手機螢幕點錯了餐，叫服務員幫忙，第一位女服務員竟然不熟悉掃碼點餐幫不到忙，還一聲不響走開了，可能新店趕着開張，有些員工仍未熟悉流程就營業。不過另一位服務員很好，有禮貌效率又高。留意到餐廳所有服務員都是年輕帥哥美女，動作勤快，這在香港餐廳比較少見，反而在深圳的餐廳常見，可能也是因為綠茶是內地餐廳品牌，把這種經營和服務作風引進來。結賬時，收銀員會問用餐體驗怎樣，我如實告訴他食物雖可口但不似預期，他說會將意見轉達廚師改進。

不查看不知，原來綠茶餐廳頗有來頭，是來自杭州的浙菜名店，在全國包括香港有近二百間分店，還是香港上市公司，難怪新店開張請來美女彈奏古箏助興，這類搞作也很有內地風格。

掃碼點餐

掃碼點餐幾年前在香港一些餐廳開始推行很不習慣，先要打開手機的二維碼掃描器，掃描桌上的二維碼，等待手機頁面出現餐牌，然後在手機螢幕上點餐，點選了的項目要按確認，再按送出訂單，萬一按錯了或不小心觸碰到沒打算點的項目不知道怎辦，又要找服務員幫忙，我覺得比起由服務員直接落單麻煩。不過掃碼點餐似乎是大趨勢，現在香港越來越多餐廳採用掃碼點餐，不習慣也得習慣。

一間有點名氣的浙菜餐廳在元朗形點商場開業，路經店外時看見十分熱鬧，邀來美女彈奏古箏助興，告示還貼出開業首三天惠顧享有折扣。看櫥窗展示的餐牌菜式有些好吸引，於是進店一試。

新店果然又是掃碼點餐，服務員引領至座位，說了句掃碼點餐就離開。我用手機掃了桌上的二維碼，等了一會螢幕現出餐牌，找到我想點的宋嫂魚羹，可是不小心觸碰到另一沒打算點的項目，頁面沒刪除選項，不知道如何辦，只好叫服務員幫忙。有位女服務員經過我叫她幫忙，她卻說等一會，看她和其他同事忙過不停，因為生意特別好，座無虛席。看準她再次走近我問她點錯餐怎麼辦，她竟然答不上話，呆了一呆就走開，看來她也不懂弄掃碼點餐。心想，這服務員太沒禮貌，妳不懂可以喚別的同事幫忙，不能不聲不響走開。等了好一會，看準附近有位男服務員，我叫他過來幫忙，他很快便幫我取消了點錯的餐。我打算另外點的黑松露牛肉炒飯，他直接在櫃檯幫我下單。

馬爾代夫的居民島

馬爾代夫出名的是一島一度假酒店，度假酒店之所以選擇在那些小島興建，是看中環境優美，環繞島的四周有白沙灘和湛藍海水。一島一度假酒店的小島通常面積不大，沒有民居，沒有商店，沒街可逛，所以份外寧靜，最適合悠閒度假，我到過Clubmed的卡尼島大半小時可步行繞島一周。旅行社宣傳推廣馬爾代夫旅遊重點多在一島一度假酒店，近年才開始介紹居民島。我先後三次到馬爾代夫，前兩次都入住一島一度假酒店，這次體驗了居民島，有點不一樣。

入住馬富士（Maafushi) 居民島的酒店是多層建築，鄰近海灘，附近有商店和民居，感覺就像泰國一些海灘酒店，只是沒那麼熱鬧。看見不少地方正在大興土木，這居民島應該計劃大力發展旅遊。

酒店離海灘很近，近得可直接穿泳衣泳褲從酒店步向海灘。不過海灘的沙和海水都沒有純度假島的優質，沙灘和海床許多碎貝殼，不宜赤腳游泳，不似度假島沙質細白可赤腳游泳和走遍全島。酒店也有泳池，不過因泳池不大，要設限憑電子房卡登記開通享用。

居民島酒店Kaani Hotel泳池

我留意到不論是酒店和街上都有顯眼的圖文告示，提醒遊客女的不能穿三點式泳衣，男的不能穿三角泳褲，這在一島一度假酒店是沒有的。不過在海灘看見許多女士穿三點式泳衣游泳和曬太陽沒人阻止。

這個居民島和一島一酒店的小島另一不同的地方，是到處都有貓的蹤影，而且貓的品種多樣，有的好可愛，相信絕不是流浪貓，應該是當地居民習慣放養。在一島一度假酒店我從沒見過貓，經常見到的動物是海鳥和蜥蜴，包括俗稱變色龍的蜥蜴。

餐廳也有貓的蹤影

多年前第一次到馬爾代夫天堂島見到的大海鳥

這次在白金島見到的海鳥同樣好大隻

天堂島見到的變色龍