2022年12月14日 星期三

驅寒法

真正寒冷的天氣終於到來。最簡單的驅寒法,應該是穿足夠保暖的衣服和開啟暖爐。不過我發覺,像我這樣怕冷的,除非晚上躲進厚被子裡,日間要是靜下來,比如坐着看書,無論穿多少衣服,坐着坐着便會覺得手腳冰冷,要站起來做些熱身活動,或靠近暖爐。

最近嘗試了另一種同樣簡單卻比較進取的驅寒法,就是跑步出一身汗。不過除非一下樓就是運動場,要找一處跑得輕鬆舒服的地方跑步,就得不怕麻煩。我十分抗拒在有汽車廢氣的馬路旁邊跑步,於是揀了離住處20分鐘車程的元荃古道一小段山路來跑。




元荃古道由元朗伸展至荃灣,全程既長又高低起伏,我曾走過由南坑排至吉慶橋一段,也要花一小時,留意到靠近南坑排這邊有些路段平坦易走,山路空氣又清新,很適合練跑,於是有了這個想法。

生命在於運動,趁天氣冷動起來,既鍛鍊身體,又把寒冷驅走。



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香蕉班戟

班戟的吃法,除了最常見在煎好的班戟塗上牛油和糖漿,也有在煎好的班戟上鋪上切成片狀的香蕉,捲起來做成的香蕉班戟,這種做法在泰國路邊攤販見過。我不喜歡這種包裹著着香蕉片的吃法,在家另創一種香蕉班戟,是將熟透的香蕉搗碎,跟班戟粉漿混成糊狀,下鍋慢火煎,煎出來的香蕉班戟,看不見香蕉卻滿口...