太膠了

逛深圳超市，在凍飲品櫃發現一個我熟悉的名字： 鳳凰單叢，這是我喜愛的一款茶，我不但沒有驚喜，更覺詫異。

懂喝茶的不是應該現泡喝熱的嗎？ 傳統養生說法也說茶不能喝隔夜的。我不會說喜歡喝這種冷凍瓶裝茶的人不懂喝茶，我是絕不會買來喝的。事實上茶以這種瓶裝形式面世不是新鮮事，什麼冰紅茶、凍烏龍茶滿超市便利店都是，可見很多人接受這種喝法。 我只是覺得，連鳳凰單叢這種比較高檔的中國茶也出冷凍瓶裝實在太濫，不知道推廣茶藝和喝茶講究的人作何感想。 除了覺得名茶也可以製成瓶裝出售不可思議，望着擺滿數不清那麼多款式的瓶裝飲品的凍櫃，心裡慨歎： 實在太多膠了！

鴨屎香其實是鳳凰單叢的一個品種

我是個重視環保的人，輕易做得到的環保措施如自備購物袋和飲水瓶，早在未實施膠袋收費前我已在做。自備購物袋因實施膠袋收費政策，可能大部分人已慢慢習慣，自備飲水瓶因不涉及收費，做不做就要靠自覺，許多人會貪方便口渴時就買瓶裝水，飲完隨手扔掉膠瓶，反正售賣瓶裝水的便利店到處都是。 我從來不買瓶裝水，是因為覺得自備飲水瓶既簡單方便，出街前在家裡裝滿開水又不花錢，况且現在不少旅遊景點和郊野公園都響應環保設置了免費飲用水機，實在沒必要買瓶裝水。大家都知道，如果塑料瓶沒有有效回收循環再用會嚴重污染地球環境，事實上這類塑膠產品難以做到百分百回收再用，所以少用才是上策。

在沃爾瑪超市那一列琳瑯滿目的凍飲品櫃裡，我發現許多香港不見有售的獨待飲品，也吸引我買了兩款來試。一款是近期大熱的油柑汁，另一款是黃皮複合果汁。試過後都有驚喜，尤其是無核黃皮複合果汁，它聲稱每瓶含至少15顆黃皮，加了濃縮蘋果汁低溫高壓生產出來，喝進嘴裡滿口黃皮獨特的果香，十分好喝。像這些獨特的果汁類飲品不似飲用水那樣輕易獲取，更不可能自家製造，做成瓶裝發售滿足消費者，卻是無可厚非。

這款也是油柑子飲品，不同大熱的奈雪品牌，油柑子在雲南叫滇橄欖。

湯悅汗蒸

 在深圳湯悅汗蒸渡過了一個晚上，覺得比起近年香港興起的Staycation更吸引。Staycation無非就是入住酒店一晚，享用酒店的設施，多數包早餐，或者還包一次自助午餐或晚餐，看收費而定。但香港的酒店即使是最高檔的也不是渡假酒店，沒有多少玩樂休閑設施，極其量不外是泳池和健身室，這種只在酒店房間裡睡一個晚上當渡假的形式絕對吸引不到我。

我是被網上youtuber的介紹吸引去試的。Youtube上有段短片，是一家四口帶着兩個小朋友去湯悅汗蒸，短片中看見小朋友被館內新穎夢幻的設施吸引得興奮莫名，到處亂蹦亂跳，引得我也想去體驗一下。發現旅遊玩樂預訂平台KKday可以直接預訂套票，就預訂了親身體驗一下。

這些類似太空艙的東西就是汗蒸房

汗蒸房裡

中藥汗蒸房裡

閱讀區書籍種類不少，既有孟子的書，又有蘇聯時期的革命書籍。

我預訂的套票不便宜，港幣五百多元，包含入場費和24小時享用館內設施，一次中式或泰式按摩，一項大堂項目，指定餐飲和水果盆，換言之，即是可以像住酒店一樣在汗蒸館裡過一晚。 體驗了一個晚上，享受過泰式按摩和拔罐，又試遍幾種汗蒸，包括普通乾蒸、鹽石汗蒸和火山石中藥汗蒸，還在水療池沒人時游泳了一會，整體感覺不錯。據知湯悅汗蒸全國有多間分店，深圳這間開業時間不長，所以裡面的設施都很新，我覺得它最具特色的是有較多別致的休閒大小空間，大的如閱讀區，小的如一個個隱蔽的格子間。 如果以五百多元在水療中心消費一次來說，湯悅汗蒸算得上高消費，但若以入住一晚酒店的價錢來比較，這樣在湯悅汗蒸消磨一個晚上又不算很貴，事實上有些人的確以水療中心過夜代替住酒店。

不過就像對一間餐廳的評價一樣，向來都是有人讚有人彈。網上就看到一篇報導，轉貼一位同樣買套票的香港人，試過後聲稱該店有幾大伏位，其中包括抱怨那些蟲洞式睡眠格沒有門，只有人人用過的攬枕而沒有像酒店的枕頭，最後他無法忍受，凌晨4點預訂外面酒店，不過他沒說清楚是否凌晨4點逃離汗蒸店。 單就睡眠環境來說，水療中心這類場所自然不能和酒店相提並論，我相信這位香港人要不是太挑剔，就是第一次在水療中心過夜。那種蟲洞式睡眠間我也試睡過，沒設門聽說是現在新的監管規定，後來我發覺那個睡眠區隔層隱隱傳來機器運轉聲，於是轉移到有躺椅的休息間睡，那些躺椅可以完全放平變做床，發覺比在蟲洞睡眠區更舒服和安靜。 這位香港人所說的其他伏位，我也沒遇到過，我猜是他去的那天假期人多做成的不快。

親子活動一小時

 和小孫女逛沙田新城市廣場，看見牆上有廣告牌寫着Play Park, 裡面有兒童主題體驗館，覺得好吸引，打算去看一看。不過原來在商場裡面找這個地方很費時，問商場職員也說不清。後來發覺Play Park是位於廣場的另一翼，由商場外面露天地方走過去更方便。

Play Park其實是集合了像歡樂天地這些吸引小孩子的商舖的大商場，其中有一家新引進香港的室內兒童遊樂場Kiztopia看來頗受歡迎，只見售票處排着長長的人龍。小孫女從玻璃窗望到裡面的小朋友玩得很開心，就嚷着要進去玩。到售票處購票才發覺收費不便宜，以每小時一時段計，每個時段收費158元。 我覺得我這樣的年紀不適合玩這些蹦蹦跳跳的遊戲，見場館設施安全，又有工作人員監察，本不打算進場，讓孫女一個人進去玩。卻原來門票一律包一大人一小童，職員說這種設計用意是提倡親子活動。

按規定，進場必須脫鞋穿襪子，除了較衛生，因為場館有大量充氣設施。最當眼的是充氣滑梯波波池，孫女一進場就拉着我的手要我陪她一起玩滑梯，我跌跌撞撞地跟她爬上滑梯頂，一起滑下波波池，這種體驗也是有生以來第一次，可以說是孫女帶給我的第一次，因為一個大人絕不會玩。記得我們小時候玩的是彈玻子、抓子遊戲，哪有如此規模又好玩的室內遊戲場地。 除了波波池、充氣滑梯，場館內比較吸引的玩意還有跳彈床、攀爬、吊橋和迷宮，我這麼大齡的人都給孫女拉着一同玩遍，才發覺那些充氣設施足以承受大人重量。

一小時很快過去，小孫女意猶未盡，仍不願離開，我卻因為陪着她蹦蹦跳跳又爬高爬低一小時有點累，可見歲月不騙人。不過雖然有點累，看見孫女玩得開心我也開心，陪她一起玩，不止是親子活動，還讓我感覺自己還年輕。

青綠的柿子樹

 住處附近有人家在園子裡種了棵柿子樹，因為出入必經過，所以對它很有印象，就是感覺這棵樹沒人打理，樹上的枝葉沒精打彩似的，毫不挺拔，部分葉片還有點枯黃。不過好奇怪，前年夏天路過竟然見樹上掛了寥寥幾個青綠色的柿子。去年差不多時候卻不見果實，今年夏天又再次結果，樹上掛了不少果實，大部分呈青綠色，有些開始變黃。 

樹幹很粗，應該栽種了不少日子

記得有次到廣西旅行，路途中看見路邊許多柿子樹掛滿橙黃色的果實，煞是好看，導遊特別提醒我們不能採摘，摘了要罰款。

我對掛滿果實的樹特別有好感，它象徵充滿生機，每次經過都會多望一眼。 是我看錯了這棵貌似枯萎的柿子樹，如果它真的沒人打理，能夠結出滿樹果實來，更加說明其生命力頑強。

Pizza Hut 的下午茶

 Pizza Hut主打意式薄餅，我對意式薄餅興趣不大不多光顧，不過它的下午茶餐偶有驚喜，而且長者享有減免5元優惠和額外贈飲，吸引我偶爾光顧。 最近它推出的下午茶餐其中一款名為"墨西哥芝士海鮮餡餅"，試過不禁大加讚賞，不止賣相好，捧上桌時熱騰騰，真材實料，味道可口。因為一試難忘，於是隔了一個多星期又在同一店舖再試多一次，可是這次賣相差了些，少了番茄伴碟和一小碟茄汁，那些伴碟的炸薯角也沒上次香脆，明顯是放涼了的。還好餡餅仍然保持水準。 

這個經驗令我想到連鎖食店如何保持一貫水準的問題。有時候我會想，同一品牌不同的店舖點同一款餐，味道是否都一樣呢？像麥當勞這類快餐連鎖店就做得到，可能它們供應的食物比較簡單，有部分食物甚至是中央廠房統一供應。非快餐店的連鎖店我就不清楚，也不會專門去試食。在Pizza Hut兩試同一款茶餐有不同體驗，我猜可能是廚房師傅輪班換了人。本來好奇想再去試第三次看看怎樣，反正我喜歡吃那款餡餅，不過第三次去吃下午茶時，餐牌已變了，沒有了這款餡餅，不知道是否因為製作花時還是定期更換餐牌。 結果試了這款至尊迷你批：

再試蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵很出名，以此標榜的店舖遍佈全國各地，因為對麵條情有獨鍾，在內地我光顧過多間蘭州牛肉麵店，大多是由回民經營的家庭式小店，選擇這類小店，主要是覺得回民造的牛肉麵味道可能比較正宗。 不過一樣食品一旦出名，就多人模仿，結果每試一間蘭州牛肉麵店的味道都不同，就跟四川擔擔麵的情況一樣。其實是否正宗我不介意，只要好吃就行。 前幾天在深圳又試了一間蘭州牛肉麵小店，除了有特別的體驗，我忽然想到一個有趣的問題，在中國內地有那麼多蘭州牛肉麵店，它們既不屬於連鎖店，店名卻相同，難道商業登記沒有註冊商標這回事？

這次試的同樣是一間由回民經營的家庭式小店，門外"蘭州牛肉麵"的招牌上面還特意標明"清真"兩字。說是家庭式其實很容易判斷，我步進店內時沒有客人，只見女當家陪着兩個小孩玩。

點了牛肉麵和蔥油餅後，女當家就到廚房弄蔥油餅，男當家就即席拉麵條。兩樣食物捧到桌上時，賣相都不錯，我估不到蔥油餅是炸的，但又不覺得油，很香口。 特別的是每張餐桌上有一碗蒜頭，我以往光顧的蘭州牛肉麵店沒見過。

跟女當家要杯水，她望了望跪在水機旁正在做禱告的男人，示意叫我等一會。男人禱告完站起來後，她才走向水機給我盛水。第一次在食店裡見到有宗教信仰的人如此虔誠。

又關私隱事

 帶兩個小姊弟到泳池戲水，兩個小童池竟然空無一人，可能是我們最早入場，不過玩了差不多一小時，我們揀的那個較淺水池仍然只有我們3人，十足私人泳池一樣，玩得真暢快。這個頗有歷史的大埔泳池如此清靜，我猜可能跟同區的東昌街體育館新開了室內泳池有關，像當天烈日高照的天氣，怕曬的人就寧願跑到室內泳池。其實大埔泳池很不錯，設施多樣，小童池也有兩個，還有水上滑梯等玩樂設施，不過估計是請不到救生員，滑梯池沒開放。泳池周邊樹木成蔭，環境清靜，空氣清新，有點似渡假酒店泳池的感覺。

我拿出手機想拍攝一張小姊弟玩水的照片，坐在高台上的救生員卻用擴音器分明針對我叫喊"泳池不准拍照"，不過我已按下了快門，救生員應該看到也沒追究。 其實我知道泳池不能拍照，用意是保障所有泳客，流行的說法又是保障私隱，不過我心裡想，這個救生員怎麼如此死板不會變通，整個泳池根本只有我們三人，那就跟保障別人私隱沒關係。 想深一層，救生員依章辦事是對的，是一位盡責的救生員。