2019年7月31日 星期三

我愛樂浪島

驅使我再次去樂浪島,是那裡的沙灘和海水,沙灘的沙細如粉末,完全沒有貝殼和蟲蟻,一心想沙灘拾貝會令你失望,但是卻可以放心舒服地赤腳沙灘漫步或享受日光浴; 海水清澈透亮,在近岸處可與小魚一起暢泳,若坐船出海,更可以享受愉快的浮潛,看到品種多樣色彩豐富的熱帶魚和壯觀的海底珊瑚,這次出海浮潛,我更開心地看見海底綠色森林和第一次與大海龜一起游泳.

樂浪島近年又被稱為熱浪島,但我較喜歡用樂浪島這名稱,我早於18年前到過,自此對這個馬來西亞東海岸的小島難忘. 也是從那次開始愛上了浮潛,此後我分別到過鄰近浮羅交怡的巴雅島、被稱為印尼大堡礁的貝尼達島、菲律賓的宿霧、澳洲大堡礁和馬爾代夫玩浮潛,覺得都不及在樂浪島玩浮潛精彩,因為不論是水下景觀之豐富抑或海水的透明度,那些地方都比不上樂浪島海域. 
 坐船往樂浪島的碼頭
每間渡假酒店都有自己的接載船和碼頭,這是到達島上酒店的入口



酒店亦充滿野趣,早餐時見有松鼠在附近走動

去樂浪島交通轉折不太方便,先由香港飛吉隆坡,在吉隆坡再轉機飛往丁加奴(又譯作登嘉樓),再要在丁加奴碼頭坐船近兩小時才到達. 跟旅行團就不用自己費神,所以我兩次都是跟團,不過很少旅行社辦這路線團,成行不易. 上次入住的渡假酒店是Berjaya Redang Resort,我喜歡它充分融入大自然,我們入住的高腳屋客房其實正正座落於熱帶雨林裡,渡假酒店有私人沙灘,就是那個沙灘給我留下了深刻的美好印象. 這次入住的Luguna Redang Island Beach Resort位於不同位置海灘,在前往小島的船上,我問導遊哪個海灘更漂亮,導遊隨口說我們這次入住酒店的海灘更漂亮. 原來她根本沒到過我第一次入住的酒店,事實是這次入住的渡假酒店跟Berjaya Redang Resort相比略遜一籌,不過好在沙灘和海水都不差.




2019年7月14日 星期日

海地獄

溫泉其實一點不溫,當你親眼見過泉眼冒出滾燙的蒸氣就明白,我們平常泡的溫泉其實大都經過冷水稀釋溫度調節. 我在不止一個地方較近距離看過泉眼,那泉眼都被濃濃的熱蒸氣遮蓋, 根本沒法看得見泉眼下的水.日本九州的海地獄卻令我大開眼界.


海地獄既是熱泉泉眼,又是個湖,那由熱泉水形成的湖不是我們常見溫泉水的微黃或透明,而是美麗的藍色. 未走近已聽得見像燒沸一個有響鈴的水煲的"嘶嘶"聲, 湖四周當然有圍欄不能太接近,不止藍湖面籠罩着熱蒸氣,熱蒸氣也瀰漫在湖的周邊. 由於泉水夠熱, 景區照例有溫泉蛋供應.


溫泉的顏色和氣味跟泉水的成份有關,海地獄之所以呈現藍色,網上資料有說是因為含琉酸鐵,但硫酸鐵不是藍色,我猜應是硫酸銅. 有些溫泉因含琉璜冒出的蒸氣有類似臭蛋味,海地獄的卻沒有氣味, 漫步在蒸氣瀰漫的藍湖邊,有種似仙景的感覺.

2019年7月1日 星期一

睜開眼看, 世界不止兩種顏色

世間本來色彩繽紛,但可悲的是香港近年不少人如同患了色盲,眼中只有黃藍兩種顏色. 其實真正可悲的是,這些人把所有香港人都歸類為所謂黃絲藍絲,這種非黃即藍的簡單歸類法已導致人際關係緊張,不少人精神綳緊,脾氣變差. 最近常見有人把巴士地鐵上或街頭因小事而爭執的短片放上網,可能就跟香港人脾氣變差有關. 用顏色來說事形象鮮明本來不錯,台灣也有藍綠陣營,但藍綠只分別代表國民黨和民進黨,支持國民黨或民進黨的人不會亂指不支持他的人是綠或藍. 我們常說生活簡單就是幸福,但世間人和事卻複雜得很,不可能簡單化看待,如果越來越多人淪落到對人和事的看法只有非黑即白的境地,那將會是悲劇,因為這樣會衍生仇恨.  把任何事情以至人都看成非黑即白的人除了頭腦簡單,我覺得跟偏見有很大關係.  想起好多年前在醫院共事的一位同事,他腦子裡極度看不起大陸來的新移民,覺得自己本來就是香港人特別清高,在面對病人或家屬時,凡遇到較麻煩或他不喜歡的,事後都在我面前發洩一番,罵他們是大陸婆大陸佬. 其實以我在場觀察那些病人和家屬不似新移民,我說不同意他的看法, 他都依然固我,一有機會就在我面前發洩對新移民的不滿. 我知道不能改變他的態度和偏見,只希望他的偏見不要影響工作,不過與他共事時真的要不止一次幫他善後.

2019年6月23日 星期日

高千穗峽與流水麵

日本九州宮崎縣西面有個名勝叫高千穗峽,是個有山有水有瀑布的美麗峽谷.



進入峽谷的路不難走, 連未足三歲的蕾蕾也肯自己步行,不過始終年紀小有時候要抱她一下.

看見流經峽谷的水異常清澈,或許因為有此優質水源觸發了商家在山峽裡經營起流水麵來. 據說這裡就是日本流水麵的發源地.

之前我從未試過流水麵,自然充滿好奇. 原來那是將麵條放進有水不停流動的竹管上,麵條隨水流而下,坐在竹管旁邊的客人看準便動筷子,把麵條挾到自己碗裡. 



麵條是已煮過沒味道的素麵,餐桌上沒有泡麵的上湯,必須冷吃和醮醬油才有味道. 這種吃麵法當時覺得有趣好玩,至於好不好吃已不太重要.  流水麵顯然是噱頭,只要光顧套餐就包括在內,不過麵條是限時限量供應的,要是你沒抓緊機會挾起流到面前的麵條,指定時間到了就不再有,你就吃不到麵條.  

事實上, 那些流水麵流下的速度有點快,我就幾次錯過了挾起麵條的機會. 那麼流走的麵條如此處理呢? 入座前我就留意到,竹管末端水流走的出口處有個塑料筲箕,用以盛接沒被客人挾走的麵條,當時想,不知道那些麵條會否收集後再給客人食用.  這關乎衛生問題,不過細想,若客人的筷子沒觸到麵條,水又是不停流動應該沒問題.  

另外,似乎大家興趣的焦點都只集中在流水麵有趣好玩,忽略了我很想知道流動着的是什麼水的問題. 高千穗峽有看來清澈的山水,自然想到用山水,但如果用沒經過煮沸或適當處理的天然山水是否安全呢? 日本人給人感覺是注重食物衛生的,所以我較傾向相信流水麵的水是經過適當處理的天然山水,若用煮沸過的水又有失風味.

網絡上也見有人分享吃流水麵的經驗,提到擔心衛生問題,不過着眼點卻是: 人人都把筷子放進竹筒水裡像洗筷子,那坐在下方的人免不了要吃上方客人的口水.  又有人說, 不用擔心,因為每個人都有獨立的竹管.但高千穗峽的流水麵就不是這樣,可能該網民是在另一處的體驗.不過即使像我在高千穗峽見到只有一條竹管的流水麵我也不擔心,原因是每一束麵條是間歇性地投放,那間歇的時間足以讓不停流動的水沖走口水. 

2019年6月12日 星期三

阿蘇の四季

第二間溫泉酒店是位於阿蘇市的阿蘇の四季.  我覺得神奇的是,當我們剛把車停泊好,正準備步向酒店入口,同樣見有員工出來迎接我們.因為這間酒店的入口隱蔽,裡面根本無法看得到外面,酒店員工彷彿預知我們什麼時候到達. 後來想通了,大概是入住這酒店的客人大多網上預訂,哪天有客人到他們已心中有數,酒店的check in時間大都差不多.



由接待處走進我們位於二樓的客房,環顧周圍環境,感覺這間酒店頗新而且雅致,我更喜歡所有室內地方都有柔和而明亮的燈光.




這間酒店的房間沒有私家溫泉,睡的是榻榻米,至於浸溫泉的地方,分別有可容1至2人的小池和3至4人的家庭池,如果我沒記錯,總數應該有5個,同樣都是包場式私人享用的小溫泉間,即貸切風呂. 當我晚上準備浸溫泉時, 發覺所有這些貸切風呂都沒人,隨我選擇,說明酒店入住的客人不多,事實上入住期間我沒遇見過其他住客.






更特別的是,自安排我們入住後,就再沒見過任何酒店員工的蹤影,我喜歡凡入住酒店到處逛,在廊道、花園、戶外茶室以至接待處都不見有員工蹤影.我心想,若有walk in客人到來不知怎麼辦,連接待處也沒人,酒店可任由陌生人自出自入似乎欠缺安全感. 但從另一角度看,沒有人盯着或問這問那,什麼都由得自己感覺好自在,彷彿這是一間無人自助式酒店.  直到晚餐時間,我們按時抵達餐廳才再次見酒店員工出現. 



另外兩次見到酒店員工則是第二天早餐時間和我們離開時,感覺他們態度都好親切,臨走時,那位看似老闆娘的嬸嬸還熱性地送給我們一包精緻禮物.後來發覺裡面是熱飯團.

這間溫泉酒店規範雖不大, 正如上面提到,除了有個戶外茶室,還有個連接散步小徑的小花園. 





整體來說,我給它的評價是一間令人感覺好舒服的精緻溫泉酒店.



2019年6月10日 星期一

里山茶風

日本九州自駕遊我們入住了兩間都不錯的溫泉酒店,先說第一間位於由布市的,名叫里山茶風.



當我們的車駛近里山茶風時,酒店的員工已步出停車場來迎接.分配好房間,一步入房間只感覺滿室綠茶香氣,桌上更有一份綠茶糕點和一壺剛泡好的綠茶作為歡迎禮,原來那陣陣綠茶清香不是來自泡好的茶,而是玄關位置放了個像燃點香薰器皿的東西在薰綠茶粉.

我們入住的是面積較大的家庭房,客房呈長方形三進式,各有門分隔開,玄關和漱洗間是第一進;第二進是睡床;第三進是大廳,廳的一邊同時鋪有軟墊,就是榻榻米,換言之,這間大客房可供四人睡,或者隨你喜歡睡高起的床還是榻榻米.大廳外面還有一個半露天的私家溫泉池,我不清楚是否所有房間都有私家溫泉池,抑或較大的家庭房才有.

除了房間內的私家溫泉池,這酒店不設大型溫泉池,只有幾間獨立可以上鎖的溫泉間,就是所謂貸切風呂.貸切風呂意思即私人享用的溫泉池,誰先到就誰享用,裡面上了鎖別人進不來.


如果不是所有客房都有私家溫泉的話,幾間獨立溫泉間顯然不足夠,不過當我嘗試享用這些貸切風呂時,見都是沒人佔用的,不用等,故推測所有房間或大部分房間有私家溫泉,另外跟酒店規模不大客房不多也有關.值得一提的是這溫泉酒店有免費單車供客人使用,我取了一輛單車在酒店附近踩,發覺斜路多要非常小心,怕迷失方向也不敢踩得太遠.

2019年6月8日 星期六

美的風景線

著名的多瑙河沒有太觸動我的心, 東歐遊遇見的另一條河流卻深深地印在我腦海裡, 這條河就是易北河。

其中一天我們的行程是到德國德累斯頓東南面的薩克森瑞士國家公園遊覽, 這個國家公園雖位於山區, 但路不難走, 一走進公園範圍, 先是兩旁翠綠的樹木映入眼簾, 我看見就在我的前方有一小女孩騎在爸爸肩膀上玩"騎膊馬", 這親子畫面融合在國家公園的自然美景中構成了一幅美的圖畫, 首先觸動了我。


薩克森瑞士國家公園的一大特色, 是有由各種形態的石柱組成的石林, 這點跟張家界相似, 不過其規模不及張家界。石林不是不壯觀, 我個人覺得, 看多了猶如看鐘乳石洞般不覺得驚訝。因為觀賞石林和鐘乳石都得加上豐富想像力才覺更有趣味。到過張家界的人可能也像我那樣有點失望, 因為那裡經常雲霧繚繞, 什麼仙女散花、御筆峰之類未必看得到,薩克森瑞士國家公園四周卻視野非常清晰, 每一條石柱都看得清清楚楚,至於那些石柱像什麼全憑想像。




更吸引我的是看過石林後繞到另一邊見到的山下風景, 那風景出現在眼前令我禁不住由心底發出"這就是世外桃源"的驚嘆。





山下靜靜地流淌着的河流名叫易北河, 河兩岸一片翠綠, 沒有太多房屋和人煙, 難得的是河岸仍然保持天然, 不是我在塞納河和多瑙河遊船河時看見兩岸的混凝土或磚石建築, 更不像香港一些河流那樣你根本分不清是河道還是渠道。 有家人喜歡當我每次去完旅行回來問我哪裡最靚最吸引, 我給他看照片說就是這裡。

Katathani Beach Resort卡塔坦尼海灘度假酒店

從沒入住過有這麼多小朋友的度假酒店,暑假入住泰國布吉的Katathani Beach Resort,感覺這間附設大型水上樂園的度假酒店就是專門為小朋友而建造,酒店的許多裝飾佈置和早餐時段的動物造型巡遊都令我有這種感覺。小朋友當然都是家長帶來,留意到不少家庭都是遠道從西方國家來的遊...