2020年5月17日 星期日

石榴花

石榴花開時節又到.  喜歡石榴花, 每逢遇見它, 我總會停下腳步對花呆望一會,  就像遇到心愛的人那樣捨不得離開.  每年花開花謝, 又像跟不常見面心愛的人每年能見上一次面那樣開心. 

五月石榴紅, 石榴花季在初夏, 亙久不變. 蘇軾<阮郎歸.初夏>一首詞裡, 就有"榴花開欲燃"句子, 用來形容初夏石榴花盛開的景況.  在香港, 同步可見"花開欲燃"的還有鳳凰木. 鳳凰木開花時樹頂一片紅已成為香港夏天到來的標誌.  鳳凰木是路樹, 所以許多公眾地方都見得到, 石榴花樹卻多是私人種植, 只有待花枝從人家的圍牆探頭出來才有機會見到.  由石榴花聯想到鳳凰木的花, 是覺得它們顏色既相似又不同.  世間色彩千萬種, 開紅花的植物也數之不盡, 但只要細心察看, 你會發覺同樣是紅花顏色也有微妙的差異.  



石榴花的顏色與眾不同,  它不像木棉花的深紅似火, 又不像大紅花和許多紅色花那樣讓人覺得普通, 石榴花紅得來清新自然, 加上花的形態可親不張揚, 令我聯想到春天樹木剛長出的新綠清新可愛叫嫩綠, 那應該用嫩紅來形容石榴花的顏色. 




石榴花樹還有比較特別之處, 是同時可見花、果掛在樹上, 果實也是紅色, 花朵和果實各具美態, 把它種植在自家花園裡的確是賞心悅目.






石榴汁

石榴吃起來有點麻煩,所以很少買來吃,喝石榴汁就痛快得多。自從到土耳其旅行時喝過攤檔賣的鮮榨石榴汁就念念不忘,見檔主用來榨汁的工具不像我們見慣的榨汁機,榨出來的石榴汁完全沒有渣 滓,很好喝。可能土耳其盛產石榴,這些攤檔很多地方都見,石榴汁賣得也不貴。 最近再遊泰國芭堤雅,見路邊攤檔...